Marokkanische Lamm-Tajine – eine kulinarische Erinnerung an Córdoba
Oh was habe ich rumstudiert und hin- und herüberlegt, wie ich wohl das Lamm-Confit der Casa Mazal in Córdoba auch zuhause hinkriegen könnte. Weder den Namen des Gerichts hab ich irgendwo gefunden noch ein passendes … Weiterlesen