Cotriade Bretonne – die bretonische Version einer Bouillabaisse…
In Concarneau durfte ich meine erste Cotriade Bretonne geniessen und sofort war klar, dieses Gericht muss unbedingt auf meine „Nachkoch-Liste“. Jetzt, fast ein Jahr später, hab ich mich an die Arbeit gemacht. Aber ehrlich gesagt, … Weiterlesen

